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Ramon J.l
MURCIA
Opinión sobre Perito Judicial Experto en Calidad Alimentaria ISO 22000 + Titulación Universitaria en Elaboración de Informes Periciales (Doble Titulación con 5 Créditos ECTS)
Recomiendo este curso al 100%, me ha parecido una formación muy completa y específica, con la que poder ejercer y desarrollarte como un experto en el peritaje judicial en este ámbito alimentario.
Leonor T.u
SEGOVIA
Opinión sobre Perito Judicial Experto en Calidad Alimentaria ISO 22000 + Titulación Universitaria en Elaboración de Informes Periciales (Doble Titulación con 5 Créditos ECTS)
A mi parecer es un curso muy completo, he acabado muy satisfecha y he conseguido entender todo gracias a los tutores que resolvieron mis dudas.
Maria Del Mar O.q
BURGOS
Opinión sobre Perito Judicial Experto en Calidad Alimentaria ISO 22000 + Titulación Universitaria en Elaboración de Informes Periciales (Doble Titulación con 5 Créditos ECTS)
Me decidí por este curso por su precio y la metodología 100% Online. Necesitaba realizar la formación en mis tiempos libres, ya que estoy terminando mis estudios y he conseguido la doble titulación organizándome a mi manera.
José H.g
CÁCERES
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El contenido del curso me ha parecido excelente, te da una visión experta en la calidad alimentaria, además de formarte para la realización de informes periciales, por lo que se convierte en una formación muy completa que merece la pena realizar. La recomiendo.
CURSO PERITO CALIDAD: Por medio del presente Curso Perito de Calidad podrás completar tus conocimientos y competencias profesionales y especializarte en el ámbito laboral de tu interés. Aprovecha esta oportunidad y prepárate para alcanzar tus metas profesionales de la forma más cómoda y al mejor precio.
- Responsabilidad civil
- Responsabilidad penal
- Responsabilidad disciplinaria
- Daño corporal
- Secuelas
- Informe pericial del peritaje psicológico
- Otras definiciones
- Cambios introducidos por a segunda versión de la ISO 22000: 2018
- BRC (British retail consortium)
- BRC/IOP
- IFS (internacional food Standard)
- GLOBALG.A.P.
- ISO 9001:2015
- Análisis de peligros y puntos de control crítico APPCC
- Requisitos generales
- Requisitos de la documentación
- Política de Inocuidad de los Alimentos
- Planificación del sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos
- Planificación y control operacional
- Programas de prerrequisitos (PPR)
- Sistema de trazabilidad
- Preparación y respuesta ante emergencias
- Control de peligros
- Actualización de la información preliminar y de los documentos que especifican los PPR y el plan APPCC
- Control del seguimiento y la medición
- Verificación relacionada con los PPR y el plan de control de peligros
- Control de las no conformidades del producto y proceso
- Manipulación de los productos potencialmente no inocuos
- Seguimiento, medición, análisis y evaluación
- Auditoria interna
- Revisión por la dirección
- ¿Qué puntos comunes y que diferencias podemos encontrar, a nivel general, entre la norma BRC y la norma ISO 22000?
- ¿Son compatibles estar normas con la norma ISO 22000?
- Estructura de la ISO 22002-1
- Contenido de la ISO 22002-1
- Estructura de la ISO 22002-3
- Contenido de la ISO 22002-3
- Estructura de la ISO 22002-4
- Beneficios de la ISO 22002-4
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Con el presente Curso Perito Calidad podrás obtener una formación experta en la materia de Calidad Alimentaria ISO 22000 aplicada en la profesión del peritaje, consiguiendo de esta manera ejercer en procesos de ámbito civil, laboral o penal, pudiendo trabajar también por cuenta propia. Este curso Perito Calidad tiene todos los conocimientos necesarios para desarrollarte como profesional en el peritaje judicial, consiguiendo desarrollar esta profesión con éxito, obteniendo un diploma con el que podrás tramitar el alta en los juzgados. El Curso Perito Calidad está actualizado a la legislación actual de esta profesión.
La calidad alimentaria es un término que se le atribuye a los alimentos cuando cumple con una serie de necesidades y expectativas, estas pueden variar dependiendo de si son objetivas o subjetivas. Aunque en el mundo del peritaje se deberán de tener en cuenta aquellas cualidades objetivas que aseguren la calidad alimentaria de los alimentos, como pueden serlo:
En cambio, muchas personas también incluyen en la valoración de la calidad alimentaria otros aspectos como puede ser la procedencia de los alimentos y la cultura a la que estos pertenecen, por ejemplo, muchas personas valoran de una forma muy positiva que los alimentos que adquieren procedan de su país.
Esta norma está desarrollada por la Organización Internacional de Normalización sobre la seguridad alimentaria que se ejerce durante todos los procesos de la cadena de suministro.
Esta norma apareció en el 2005 como una evolución de la norma ISO 9000. En su última actualización del 2018 se realizaron una serie de cambios relevantes:
Es por ello que con la nueva modificación se ha conseguido una mejora en esta norma, consiguiendo que la regulación de la calidad de los alimentos sea mayor, consiguiendo llegar al cliente final un producto final con unas características mucho más seguras.
Un perito es un profesional experto en una materia, en este caso en la Calidad Alimentaria, que está formado para poder realizar informes periciales de una forma óptima, consiguiendo dar una versión experta con la que poder guiarse en procedimientos judiciales o prejudiciales, de esta forma se podrán resolver los conflictos existentes de una forma efectiva.
Los principios del peritaje
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